Charcuterie à Ajaccio

A CASETTA
   pro        duits
   CORSES

Depuis plus de 35 ans, A Casetta cultive l’âme du terroir corse et partage avec passion ses saveurs les plus authentiques. Véritable institution pour les amateurs de produits insulaires, l’épicerie met à l’honneur la charcuterie  Folacci ainsi qu’une sélection de produits artisanaux qui raconte une part de l’île et de son histoire.

Boutique en ligne
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Saucisson Corse
8.50
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Figatelli Sec
12.10
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Demi Coppa Folacci
12.20
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Demi Lonzu Folacci
12.60
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1/4 Jambon Cru
16.50
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Panzetta
6.80
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Sardines à la clémentine Corse
6.80
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A Casinca
10,50 €
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Vinaigre de miel
32,00
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Confiture Figue - Noix
6,00
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Nucellina
7,50
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A Castagna
6,00
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Cédrat Confit
12,00
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Canistrelli Nature
4,60
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Amandulata - Cédrat
5,60
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Domaine Andriella - Rosé
14,40
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Apéritif à la myrte
21,50
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Eau de vie de chataigne
41,00
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P&M Single Malt signature 70cl
70,00
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Olivade à la noisette
7.50
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L'ancone - Oliu di Corsica
14.50
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U Pecurinu
10,50 €
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Confiture Orange
6,00
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A Castagna
9,00
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Canistrelli à la farine de Chataignes
4,60
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Amandulata - Amande et miel
5,60
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Domaine de la Sorba - Rosé
14,40
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Apéritif à la chataigne
21,50
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Eau de vie de myrte avec rameaux
41,00
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Sardines au pastis corse Dami
6,80
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Olivade aux olives vertes
7.50
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U Pecurinu Tome
19,50 €
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Confiture Figue
6,00
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Canistrelli Cuggiole au Vin Blanc
4,60
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Amandulata - Myrte
5,60
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Domaine Andriella - Rouge
14,90
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Liqueur de myrte
29,90
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Sardines au cedrat corse
6,80
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Olivade à l’ancienne
7.50
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Confiture Figue
9,00
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Canistrelli Noisette et Clémentine
4,60
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Nougat à la châtaigne
7,20
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Clos Venturi 1769 - Rosé
15,20
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Cap Corse
29,90
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Sardines à la nepita corse
6,80
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Tomme A Trova
11.50
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Caviar de tomates séchées
7.50
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Confiture Orange
9,00
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Canistrelli à la noisette
4,60
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Sorba - Fior di Malvasia - Blanc
16,20
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Liqueur de cédrat
29,90
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Sardines aux herbes du maquis corse
6,80
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Tomme Amore
21.50
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Olivade au poivron
7.50
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Confiture Figue Noix
9,00
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Canistrelli salés - Thym
3,20
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Clos Venturi 1769 - Rouge
16,90
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Liqueur de chataigne
29,90
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Confiture Cédrat
9,00
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Canistrelli salés - Tomate séchée
3,20
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Domaine Leccia - Rosé
17,00
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Limoncello
29,90
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Canistrelli salés - Ail et persil
3,20
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Clos Venturi 1769 - Blanc
18,00
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Canistrelli salés au fromage de brebis
3,20
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Domaine Leccia - Rouge
18,00
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Charcuterie et autres produits corses à Ajaccio

Produits

Charcuterie, fromages affinés, brocciu, terrines, miel parfumé, canistrelli croustillants, chocolat, vins, liqueurs, myrte ou limoncello composent une palette gourmande riche et généreuse. Chaque référence garantit authenticité, qualité et respect des traditions. Disponibles en ligne ou dans notre boutique à Ajaccio, ces produits invitent à découvrir la diversité gastronomique de l’île de beauté caractérisée autant pour sa douceur que pour sa fougue.

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Charcuterie
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Sardines
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Fromages
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Douceurs
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Boissons

Expérience authentique à Ajaccio

Un engagement sincère

Partenaires de longue date avec les artisans locaux, ils soutiennent et perpétuent les traditions corses en sélectionnant des produits de qualité. Leurs boutiques, véritable reflet de l'âme d'Ajaccio, sont devenues des lieux emblématiques où se mêlent savoir-faire ancestral et passion du partage. À travers cette démarche, A Casetta incarne une Corse authentique, fière de ses racines et de son engagement envers l'excellence.

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Producteurs de charcuterie et autres produits corses

Producteurs

Derrière nos produits se cachent des femmes et des hommes attachés à leur terre et à leur savoir-faire. Partenaires fidèles depuis de nombreuses années, ils perpétuent des gestes hérités du passé, façonnant des produits qui rendent hommage à la terre dont ils sont issus : une culture, une identité et des traditions qui se transmettent naturellement jusque dans les assiettes. En valorisant l’expertise de ces femmes et de ces hommes, A Casetta célèbre une Corse authentique où l’excellence naît de la simplicité, du partage et d’un engagement sincère envers la qualité.

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Déguster des produits corses

Restauration

A Casetta invite à prolonger l’expérience en dégustant sur place une cuisine inspirée des produits du terroir. Une pause gourmande, simple et sincère où les saveurs insulaires s’expriment avec authenticité. Dans une atmosphère chaleureuse, les saveurs se découvrent sans artifice, simplement mises en valeur par la qualité des ingrédients et le plaisir de partager un instant gourmand au cœur d’Ajaccio.

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Tout savoir sur la charcuterie et autres produits

Recettes

Au fil des saisons, recettes, inspirations culinaires et actualités viennent enrichir l’univers d’A Casetta. Conseils de dégustation, idées d’associations gourmandes et rencontres avec les producteurs permettent de mieux comprendre l’histoire des produits et les traditions qui les entourent. Cet espace vivant prolonge l’expérience au-delà de la boutique, offrant une immersion dans la gastronomie insulaire et ses multiples expressions.

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